Menus gastronomiques Version imprimable Suggérer par mail

Image valables du 02 janvier 2009 au 31 juillet 2010 - Image

 
 
Menu Cabaret Boissons incluses
55 euros  


Apéritif 12 cl

- Kir cassis


Entrée

- Terrine Forestière et ses condiments


Plat

- Pavé de dorade coryphène sauce safranée, pommes duchesse et petits légumes

Dessert

- Framboisine au coulis de fruits rouges et sa crème anglaise

Café


1 bouteille de bordeaux AOC 0,75 l
rouge ou blanc pour 4 personnes

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Menu Grand Spectacle Boissons incluses
75 euros  


Apéritif 12 cl

- Kir royal et ses amuses bouches

Entrée

- Roulade de saumon fumé aux fines herbes sauce mousseline
et son verre de Quincy 12.5 cl

Plat

- Tournedos de filet de boeuf façon Rossini, Pomme fondante,son jus corsé à la truffe de chine (tuber indicom)
et son verre de Lalande de Pomerol 12.5 cl

Dessert

- Soufflé Grand Marnier à la mandarine impériale

Café

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Menu Prestige Boissons incluses
125 euros  

Apéritif 12 cl

- Coupe de champagne et ses amuses bouches

Entrée

- Marbré de foie gras au Côteau du Layon, sa gelée claire
et condiment, son verre de Sauternes 12.5cl

Plat

- Homard à l'américaine, petits légumes glacés et champignons sauvages
1 bouteille de Chablis 0.75 l pour 2 personnes

Dessert

-Crémeux intense au chocolat noir, et sa coupe de champagne 12 cl

Café

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Déroulement de la soirée    
Le cabaret "La Mise en Scène" vous accueille à 20 heures sous le signe du rire et de la bonne humeur. Votre repas sera agrémenté par des tours de chants en français et en anglais. Le rideau s'ouvrira à la fin du dîner pour laisser place à un spectacle comique et burlesque d'une durée de 1h35mn. La soirée se terminera au plus tard à minuit. De votre exactitude et de votre ponctualité dépend la réussite et le bon déroulement de la soirée. Tenue et comportement corrects exigés. La direction se réserve le droit de modifier le contenu de son spectacle sans préavis.